アンティキテ函館・スタッフブログ

こんにちは

いよいよ明日から10月

 

日に日に朝晩の気温が低くなっているのを

肌で感じるようになりましたが

週間予報を見たら、来週は最低気温が

10℃以下になる日もあるそうで・・・

温かい鍋料理などが恋しくなります

 

毎年、この時期になると、お店には

土鍋やら、タジン鍋やら、鍋物グッズが

沢山並びます

 

実は、ずっとタジン鍋が欲しいと思っていて

なかなか買えないでいたのですが

本場、モロッコのタジン鍋は

こんな楽しいデザインのものが豊富にあるそうです

 

残念ながら、日本では入手困難だそうですが・・・

 

タジン鍋って、蒸し料理だけでなく

いろいろな料理ができるらしいです 

今年こそは、お気に入りを見つけて

『 ほっこり 』　したいと思っている

 ハヤシでした・・・